Nos engagements & Certifications
Le respect de la terre a toujours été au centre des priorités du Château Clément Termes
Dans le cadre d’une démarche responsable, le domaine est labellisé « Haute Valeur environnementale- niveau 3 » depuis 2018.
Cette démarche volontaire valorise les efforts menés sur le domaine visant à améliorer l’impact de l’agriculture sur l’environnement en respectant un cahier des charges rigoureux. Il implique entre autres une limitation des intrants de produits phytosanitaires, limitation des apports en fertilisants et respect des ressources en eau.
Nous utilisons aussi des techniques naturelles telles que la confusion sexuelle pour lutter contre des ravageurs de la vigne (Eudémis, cochilis, Eulia) et des semis de trèfles permettent un apport de matière organique.
En termes de production d’énergie renouvelable, le domaine a créé une nouvelle centrale solaire pour compléter celle déjà présente sur le bâtiment de stockage et d’embouteillage.
Cette nouvelle centrale permettra à terme au domaine d’atteindre l’autosuffisance électrique