Nos vins - AOP Gaillac
Retrouvez nos cuvées emblématiques :
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Clément Termes :
Nos cuvées tradition, valeurs sûres en toutes occasions : Rouge, Blanc, Rosé, Perlé et Doux, -
Mémoire :
Élevée en fut de chêne, aux arômes riches et souples, un vin pépite en Rouge et Blanc, -
Le Prunelart :
Cuvée confidentielle et addictive, -
L’Esprit :
100% Braucol, pour les amateurs de vin complexe aux arômes du terroir Gaillacois, -
Les Bulles :
Méthode ancestrale pour des moments festifs.
Sous-catégories
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Cépages - Terroir
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Nos cuvées
Retrouvez nos cuvées emblématiques :
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Clément Termes :
Nos cuvées tradition, valeurs sûres en toutes occasions : Rouge, Blanc, Rosé, Perlé et Doux, -
Mémoire :
Élevée en fut de chêne, aux arômes riches et souples, un vin pépite en Rouge et Blanc, -
Le Prunelart :
Cuvée confidentielle et addictive, -
L’Esprit :
100% Braucol, pour les amateurs de vin complexe aux arômes du terroir Gaillacois, -
Les Bulles :
Méthode ancestrale pour des moments festifs.
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Palmarès
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Nos cavistes en France
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Clément Termes Blanc Sec0 Review(s) 
Millésime 2025
Nez floral avec des notes de poires et de fruits exotiques. L’attaque est vive, la bouche est intense et fraîche. Il accompagnera agréablement un apéritif, une salade fraîcheur…
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Clément Termes Bulles0 Review(s) 
Fruité, fraîcheur et bonne humeur composent cette Méthode Ancestrale ! Élaborée sans adjonction de sucre, seul le sucre du raisin assure la première fermentation et la prise de mousse de cette cuvée brut. Ses bulles fines, persistantes et naturelles émerveilleront vos papilles. À déguster en apéritif ou avec un dessert.
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Clément Termes Perlé0 Review(s) 
Millésime 2024
Issu de l'union de deux cépages : loin de l'oeil et muscadelle. Son nez est élégamment porté par des notes d'agrumes et de fruits exotiques. Les perles apportent de la fraîcheur et de la vivacité en bouche. Un apéritif agréable qui accompagne à merveille huîtres, coquillages et poisson grillé.
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Clément Termes Rosé0 Review(s) 
Millésime 2025
Ce vin est élaboré à partir des cépages Duras et Syrah. Une bouche fraîche et fruitée : au nez, mariage d'agrumes et groseilles. Il accompagnera agréablement poisson grillé, viande marinée…
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Clément Termes Rouge0 Review(s) 
Millésime 2023
Fruit d'un assemblage de nos cépages locaux, ce vin offre des notes de cassis, framboise et réglisse. Sa bouche est ronde, souple et fruitée. il accompagnera viandes rouges, cotes d'agneau grillées, magret de canard et fromage.
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"Mémoire" Blanc Sec0 Review(s) 
Millésime 2023
Élaboré à partir du cépage emblématique du Gaillacois, le "Mauzac" est un trésor de saveurs. Le nez, aux notes de fruits frais, de vanille et d’amandes grillées est intense. Ce vin s’accordera parfaitement avec : asperges, poisson en sauce, volaille à la crème, fromages à pâte dure.
Notre "Mémoire" 2020 , dégusté par le meilleur sommelier du monde, Andreas Larsson :
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"Mémoire" Blanc Sec...0 Review(s) 
Millésime 2020
Élaboré à partir du cépage emblématique du Gaillacois, le "Mauzac" est un trésor de saveurs. Le nez, aux notes de fruits frais, de vanille et d’amandes grillées est intense. Ce vin s’accordera parfaitement avec : asperges, poisson en sauce, volaille à la crème, fromages à pâte dure.
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Clément Termes Rosé...0 Review(s) 
Millésime 2025
Ce vin est élaboré à partir des cépages Duras et Syrah. Une bouche fraîche et fruitée : au nez, mariage d'agrumes et groseilles. Il accompagnera agréablement poisson grillé, viande marinée…
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Clément Termes Bulles...0 Review(s) 
Fruité, fraîcheur et bonne humeur composent cette Méthode Ancestrale ! Élaborée sans adjonction de sucre, seul le sucre du raisin assure la première fermentation et la prise de mousse de cette cuvée brut. Ses bulles fines, persistantes et naturelles émerveilleront vos papilles. À déguster en apéritif ou avec un dessert.
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Clément Termes Rouge...0 Review(s) 
Millésime 2023
Fruit d'un assemblage de nos cépages locaux, ce vin offre des notes de cassis, framboise et réglisse. Sa bouche est ronde, souple et fruitée. il accompagnera viandes rouges, cotes d'agneau grillées, magret de canard et fromage.